Machida Shoten thành lập năm 2008 tại Nhật Bản với mục tiêu truyền bá Ramen Phong cách Yokohama với thế giới. Hiện tại, Machida Shoten hoạt động trên khắp Nhật Bản, Châu Á và Hoa Kỳ. Machida Shoten Estella Place là chi nhánh thứ 4 tại Việt Nam và thứ 820 trên thế giới.